Receita de Panqueca de Frutas Vermelhas

A panqueca é uma receita muito democrática, já que pode ser recheada de várias formas, com diversos recheios. Nesta semana separamos uma receita que vai Geleia de Frutas Vermelhas. Ela é perfeita para um almoço de família aos domingos e super nutritiva para você fazer e compartilhar com quem ama.

Frutas Vermelhas e seus benefício:

As frutas vermelhas são ricas em vitaminas A, B e C. Juntos, esses nutrientes promovem maior saúde para as células e melhor funcionamento do organismo. A variedade de vitaminas presentes auxilia no combate ao envelhecimento.

Agora, que tal botar a mão na massa?

🗒️ INGREDIENTES:

• 1 1/4 xícara (chá) de açúcar

• 1 1/3 xícara (chá) de farinha de trigo

• 1 pitada de sal

• 150ml de leite

• 1 colher (sopa) de creme de leite

• 4 gemas

• 1 colher (sopa) de manteiga à temperatura ambiente

• 4 claras

• 6 colheres de Geleia de Frutas Vermelhas Villa Dora

• Manteiga, compota de fruta e mel a gosto

🍴MODO DE PREPARO:

1. Para as panquecas, misture o açúcar com a farinha e o sal.

2. Acrescente o leite, o creme de leite, as gemas e a manteiga.

3. Bata as claras em neve e envolva no preparado anterior, junto com a Geleia de Fruta Vermelhas

Com o auxílio de uma colher de sopa disponha pequenas porções de massa em uma frigideira antiaderente, untada com manteiga.

1. Assim que estiver dourada, vire metade do círculo, dobrando a panqueca e vire-a para que fique dourada de ambos os lados.

2. Retire e repita a operação, até esgotar toda a massa.

3. Polvilhe as panquecas com açúcar de confeiteiro e sirva com compota de fruta e mel.

Garanta as melhores Geleias de Frutas Vermelhas para a sua receita aqui na Villa Dora, entre em contato com a nossa equipe para fazer a sua encomenda.