Receita especial para o Dia dos Namorados

A data mais esperada do ano por pombinhos apaixonados pede uma experiência inesquecível, não é mesmo? Por isso, nós separamos uma receita especial para o Dia dos Namorados. Assim, você e o seu amor vão poder se deliciar com um prato perfeito para garantir momentos maravilhosos.

A receita especial para o Dia dos Namorados deste ano é de cheesecake de chocolate com geleia de morango. É a melhor opção para quem deseja uma sobremesa espetacular após um jantar romântico.

Apesar de ser mais tradicional nos Estados Unidos, o cheesecake tem se popularizado no Brasil recentemente. Não é à toa, afinal, essa sobremesa deixa qualquer um satisfeito. Como os ingredientes não são muito doces, o prato não fica enjoativo. Além disso, a geleia de morango confere um sabor único ao prato.

Então, vamos ao que interessa? Abaixo você descobre qual é o passo a passo para fazer esta receita especial para o Dia dos Namorados.

Cheesecake de chocolate com geleia de morango Villa Dora

INGREDIENTES:

- 170 gramas de biscoito de amido de milho;

- 50 gramas de manteiga sem sal;

- 600 gramas de cream cheese;

- 600 gramas de creme de leite fresco;

- 1 lata de leite condensado;

- 24 gramas de gelatina incolor;

- 200 gramas de chocolate meio amargo;

- 100 gramas de creme de leite;

- 2 potes de geleia de morango Villa Dora.

MODO DE PREPARO:

1. Triture o biscoito até chegar à consistência de farofa;

2. Misture o biscoito triturado com a manteiga;

3. Coloque a mistura em uma forma untada, amassando bem a massa para não ficar muito grossa;

4. Leve o recipiente ao forno, pré-aquecido a 200ºC por 12 minutos;

5. Reserve;

6. Em um liquidificador, coloque o cream cheese, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina sem sabor já diluída em um pouco de água;

7. Depois de bater os ingredientes no liquidificador, coloque o creme por cima da crosta de biscoito;

8. Mantenha o recipiente tampado na geladeira por cerca de 1 hora (ou até o creme estar com a consistência firme);

9. Em seguida, derreta o chocolate no micro-ondas e adicione o creme de leite, colocando a mistura por cima do creme branco;

10. Por fim, despeje a geleia de morango* sobre o cheesecake já pronto.

*Se o casal preferir outro tipo de geleia, a receita também combina com outros sabores. Veja aqui as nossas opções variadas.

Caso você tenha ficado salivando só de imaginar essa receita especial para o Dia dos Namorados, não passe vontade. Aproveite a data para experimentar o prato junto de quem você ama, garantindo uma sobremesa que vai deixar os dois nas nuvens, não importa qual seja o jantar.

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